こんばんは(^^♪♪
天草から羊羹作りました(笑)
道のりが長くて…最初、天草の量が
少なく煮込みすぎて硬い水あめに（爆）
そのあと、お湯を足して早めに
固めたら水ようかんに(笑)
砂糖の量が1.5倍ほどらしいです。
昔の給糧艦「間宮」で作られていた
間宮羊羹のレシピを見て再現です(笑)
息子も煮込み作業に参戦しました。
羊羹づくりは初めて！の上に…砂糖が大量の間宮羊羹は大変でした(;´･ω･)
なんとか美味しくできたのでｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノかな(笑)
こんばんは(^^♪♪
天草から羊羹作りました(笑)
道のりが長くて…最初、天草の量が
少なく煮込みすぎて硬い水あめに（爆）
そのあと、お湯を足して早めに
固めたら水ようかんに(笑)
砂糖の量が1.5倍ほどらしいです。
昔の給糧艦「間宮」で作られていた
間宮羊羹のレシピを見て再現です(笑)
息子も煮込み作業に参戦しました。
羊羹づくりは初めて！の上に…砂糖が大量の間宮羊羹は大変でした(;´･ω･)
なんとか美味しくできたのでｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノかな(笑)
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Felix Sampson (金曜日, 03 2月 2017 08:58)
Greetings, I do think your website might be having internet browser compatibility issues. Whenever I look at your web site in Safari, it looks fine however, if opening in IE, it has some overlapping issues. I simply wanted to give you a quick heads up! Besides that, wonderful site!